настоящие гриль мастера«Этот тест могут пройти только...»Вам доступен бонус
Официальный магазин Weber в Украине
ежедневно с 10:00 до 20:00
Выбираем угольный гриль с умом: топ важных советов

Угольные грили уже давно стали незаменимым атрибутом пикников и загородных поездок. Это неудивительно, ведь при своем компактном размере, эти устройства отличаются широким функционалом и неприхотливы в обслуживании. Покупая угольный гриль, вы приобретаете настоящего помощника, который справится с любым блюдом: от классических шашлыков и стейков до нежных морепродуктов и бургеров. Предлагаем вам разобраться, на что стоит обратить внимание при выборе угольного гриля.


Гриль на углях: преимущества и недостатки


Главным достоинством всех угольных грилей является аромат дымка у ваших блюд. Однако вам могут возразить, что и на обычном мангале легко добиться такого аромата. Будьте уверены: выбрав угольный гриль, вы получаете сразу несколько преимуществ.


  • угольный гриль можно использовать не только для жарки, но и для тушения, запекания, копчения и даже приготовления пиццы; 

  • многие модели угольных грилей комплектуются чугунной или стальной решеткой, которая позволяет вам готовить несколько блюд одновременно. К тому же, некоторые бренды предлагают широкий ассортимент аксессуаров, которые расширяют возможности вашего помощника. Специальная щетка для чистки решетки или фирменный древесный уголь от производителя сделают процесс приготовления еще более практичным.

  • угольные грили оборудованы системой вентиляционных заслонок. С их помощью можно регулировать, с какой силой к вашим блюдам поступает жар. Это оптимальное решение для приготовления сочных стейков.

    Недостатков у угольных грилей совсем немного. Главный — это зачастую высокая стоимость устройства. При этом не стоит забывать о том, что вы приобретаете гриль не на один год. Также к недостаткам можно отнести относительно долгое время разогрева гриля. В отличие, например, от электрических грилей, где время розжига занимает от 5 до 10 минут, в работе с угольным грилем придётся подождать 15-20 минут.

    На что стоит обратить внимание в первую очередь?

    Остановив свой выбор на угольном гриле, обратите внимание на главные параметры устройства.


    • выбирайте подходящий размер, который во многом будет зависеть от способов транспортировки и от того, на какую компанию вы планируете приготовить Барбекю. Размеры грилей настолько разнообразны, что вы можете приготовить несколько стейков прямо у себя на балконе, используя мини-гриль или накормить большую компанию, используя большое устройство;

    • обратите внимание на материалы, из которых изготовлен угольный гриль. Оптимальным вариантом является эмалированная сталь, обладающая хорошим распределением тепла, легко чистится и является долговечной;

    • посмотрите, насколько прочными являются колеса вашего будущего гриля, поинтересуйтесь укомплектован ли гриль термометром и как устроена система сборника золы. Эти детали создают дополнительный комфорт;



    Дополнительные функции угольных грилей

    Как и все многофункциональные устройства, угольные грили обладают дополнительными функциями, делающими процесс приготовления более увлекательным. Например, ваш гриль может быть укомплектован дополнительной системой контроля температуры, а контроль готовности мяса будет отражаться на экране смартфона. Также стоит обратить внимание на ассортимент аксессуаров, которые способны превратить гриль в коптильню или печь для выпекания пиццы.


    Сопутствующие товары

    Разделители для угля
    Разделители для угля
    Разделители для угля помогут удобно и безопасно разделить уголь во время приготовления блюд на гриле..
    1389 грн
    iGrill 2
    iGrill 2
    Цифровой термометр iGrill 2 обеспечивает точный контроль температуры блюд на гриле. К этой модели мо..
    7369 грн
    Щепа для копчения "К птице"
    Щепа для копчения "К птице"
    Смесь для копчения составлена специально для блюд из курицы. Щепа деревьев разных пород придаст этом..
    382 грн
    Угольные брикеты Weber, 8 кг
    Угольные брикеты Weber, 8 кг
    Новые угольные брикеты от Weber - самое эффективное топливо. 100% натуральный продукт, изготовлен из..
    996 грн