Зелень гірчиці васабі — це особливий вид рослин, який відзначається яскравим, гострим смаком і характерним ароматом, схожим на гірчичні зерна, але з більш вираженими нотками. Гірчиця васабі – це зелень, яка має великі світло-зелені зубчасті листя. Ця зелень має характерний гострий жар і перцевий смак кореня васабі, хоча не має жодного відношення до "васабі" (відомого як приправа для суші).
Зелень гірчиці васабі також відома своїми корисними властивостями, такими як антимікробні і протизапальні властивості, а також вміст вітамінів та мінералів. Вона може стати чудовим доповненням до різноманітних страв, надаючи їм не лише гострий смак, а й корисні елементи для здоров'я.
Гірчиця васабі надзвичайно універсальна, її можна їсти сирою, смаженою, приготованою на пару, тушкованою або маринованою. Молода зелень витончена і ніжна, добре підходить для сирого використання в салатах, сендвічах, спринг-ролах або як гарнір.
Переваги гірчиці васабі Click & Grow:
Чудове джерело вітамінів і антиоксидантів.
Ідеальна добавка до салатів, бутербродів і соків.
Легко вирощувати у кімнатному саду Click & Grow.
Гірчиця васабі багата на вітаміни А, В і С.
Smart Soil
Натхненний технологією NASA, Smart Soil створює ідеальне середовище для процвітання ваших рослин. Smart Soil забезпечує рівномірний розподіл води всередині наноструктури, тому коріння рослин мають постійний доступ до води.
Це гарантує, що рослини мають ідеальний рівень pH і отримують оптимальну конфігурацію води, кисню та поживних речовин. Середовище для росту виготовлено з натуральних відновлюваних матеріалів і не містить пестицидів, фунгіцидів, гормонів чи інших шкідливих речовин.
Для початку роботи:
- Вставте картридж в смартпот
- Заповніть резервуар водою
Розумний грунт Click & Grow виконує всю роботу за вас
- всі картриджі створені за технологією Smart Soil, натхненною NASA
- надає ідеальний рівень pH для ґрунту
- дозує точну кількість поживних речовин, води і повітря
- контролює доступ компонентів до коріння
- рівномірно розподіляє вологу в картриджі
- не містить пестицидів, гормонів та фунгіцидів
Догляд за рослинами:
Листя гірчиці васабі (Brassica juncea).
Рослина їстівна.
Перші паростки: 1-2 тижні
Зростає до: 5-6 тижнів
Найкраще росте при температурі: 18-22°C.
Особливості:
- Проріджувати не потрібно, просто дайте рослині повноцінно рости!
- Зверніть увагу, що гірчиця васабі чутлива до тепла і найкраще росте при температурі від 18 до 22 °C. Якщо температура вище 24°C, проростання та ріст пригнічуються.
- Будьте уважні! Якщо лампу встановити занадто низько, це може спалити ваші квітучі рослини. Якщо лампу встановити занадто високо, ваші рослини будуть рости високими та давати менший урожай.
- Ви можете почати збирати поодинокі листки протягом приблизно трьох-чотирьох тижнів посіву, спочатку видаливши зовнішні найбільші листки та залишивши внутрішню частину рослин рости.
- Будь ласка, запишіть! У міру дорослішання рослини, справжній смак васабі в листі стає сильнішим і гострішим. Збирайте його через п’ять-шість тижнів після посадки, до того, як стручок рослини постаріє.
