Cozze 13″ Rotate Black Edition — компактна газова піч для піци з обертовим каменем, яка дозволяє готувати піцу ресторанного рівня просто на відкритому повітрі. Завдяки високій температурі до 630 °C, потужному U-подібному пальнику та автоматичному обертанню каменю піца рівномірно пропікається з усіх боків і може бути готова приблизно за 2 хвилини.
Матове чорне покриття надає печі сучасного вигляду, а компактні розміри дозволяють зручно розмістити її на терасі, балконі, вуличній кухні або столі для приготування піци.
Обертовий камінь для рівномірного випікання
Головна особливість Cozze 13″ Rotate — обертовий кордієритовий камінь діаметром 34 см. Під час приготування піца автоматично повертається, тому немає необхідності постійно діставати її та повертати вручну. Це допомагає рівномірно пропікати тісто та отримувати хрустку золотисту скоринку.
Висока температура — справжня піца в італійському стилі
Газовий пальник потужністю 6,0 кВт швидко нагріває робочу камеру. Максимальна температура печі досягає 630 °C, що підходить для приготування неаполітанської піци з тонким тістом та рум'яними бортиками.
Продумана конструкція
Піч має двошаровий корпус: внутрішня частина виготовлена з нержавіючої сталі SS430, а зовнішня має чорне покриття. Передня панель керування розташована зручно для швидкого регулювання подачі газу. Вбудований термометр допомагає контролювати температуру під час приготування.
У комплекті також передбачені дверцята для піци, які допомагають утримувати тепло всередині камери.
Основні переваги
- обертовий кордієритовий камінь;
- діаметр каменю — 34 см;
- підходить для піци діаметром до 34 см;
- потужність газового пальника — 6,0 кВт;
- максимальна температура — до 630 °C;
- U-подібний пальник із нержавіючої сталі SS409;
- двошаровий корпус;
- вбудований термометр;
- дверцята для піци в комплекті;
- передня панель керування;
- стильне матове чорне покриття;
- компактні розміри — 50 × 50 × 29,5 см.
