Соусник Petromax з ручкою, чавунний 0,5 л

Литий чавунний ківш обʼємом 0,5 л від німецького бренду Petromax. Незамінний для приготування екстраординарних підлив і заправок на відкритому вогні. Золотисту карамелізовану цибулю, густий бешамель чи велюте на основі бульйону він збагатить секретним інгредієнтом — тонким ароматом копчення, який надає лише чавунний посуд.

Маленький, але солідний ківш зручно тримати в руці для повного контролю над нагріванням. А також нахиляти, виливаючи соус крізь носик. Краї носика заокруглено, щоб рідка субстанція текла вниз, а не по стінці — з цим соусником ви не втратите жодної цінної краплі.

Поки ківш відпочиває від сацебелі й мірпуа, в ньому можна з легкістю приготувати порцію їжі для одного. Наприклад, якщо потрібна окрема страва для дитини.

Особливості соусника Petromax Cast-iron Sauce Pot

Конструкція

• Підходить для будь-якого джерела тепла: багаття, вугілля, печі, газової, електричної та індукційної плити, духової шафи.
• Збалансована конструкція з довгою ручкою: ківш зручно ставити на відкритий вогонь, тримати під час помішування, нахиляти. 
• Петлеподібна ручка допомагає підтримувати гарячу посудину другою рукою (авжеж, через прихватку).
• Два симетричні носики із заокругленими краями точно спрямовують рідину, перешкоджаючи проливанню.
• Модель важить лише 1 кг. Конструкцію полегшено без втрати міцності за рахунок отвору й канавки на ручці.

Переваги чавуну Petromax

• Масивні стінки з високою теплоємністю

• Однакова товщина стінок по всій площі виробу

• Дуже дрібні, суцільно розподілені пори — ознака сплаву високої якості

• Наднизький відсоток дефектів лиття

• Якісна фінішна обробка поверхні

• Заводське антипригарне гартування

Історія бренду почалася у 1910 році, коли берлінський винахідник Макс Грец сконструював і запустив у виробництво гасову лампу високого тиску, відому як Petromax HK500. Відтоді минуло дві світові війни й чимало революцій. Компанія змінилася: Petromax стали експертами в обладнанні для кемпінгу та гриля, створивши вичерпну колекцію посуду, портативних плит і аксесуарів. Асортимент розширився, та бренд не зрадив свого принципу — створення сучасної класики.

Petromax надає нового, прогресивного звучання традиціям, які століттями панували на європейських кухнях. Енергоефективні дров’яні печі дають свободу від викопного палива. Чавунний посуд слугує поколіннями, а отже є екологічним. Кожен інструмент багатозадачний, що допомагає уникнути надмірного споживання. 

Petromax розповідає про гедонізм по-німецьки. Коли задоволення приносять не лише природа і смачна їжа, а й обладнання — професійно спроєктоване й бездоганно виконане. В асортименті бренду немає нічого зайвого. Продукти доповнюють і покращують один одного, роблячи приготування на вогні безпечним, зручним та різноманітним досвідом.

Характеристики

Матеріал: чавун 100% Обʼєм: 0,5 л

Габарити: 28 x 14 x 7,8 см

Габарити паковання: 28,5 x 14,5 x 9 см

Вага: 1 кг

Матеріал

Висока теплоємність чавуну дає рівномірне нагрівання посудини — без точкового перегріву, здатного зіпсувати соус. Вироби Petromax мають заводський антипригарний шар. Тому виріб не потребує попереднього прогартовування й одразу готовий до роботи. Антипригарний шар міцнішає з кожним використанням. Що частіше ви готуєте у чавунному ковші, то менше продукти пристають до нього.  Антипригарний шар безпечний: має природне походження, не руйнується й не виділяє канцерогенів навіть при екстремальному нагріві. Підливу можна подавати на стіл прямо у посудині. Залишкове тепло металу підтримає температуру та оптимальну консистенцію страви. Чавун — вкрай довговічний харчовий метал. Завдяки вмісту вуглецю, у 2–3 рази більшому, ніж у сталі, чавун більш зносостійкий. З правильним доглядом може слугувати все життя.