Лауреат премії VESTA-2009 вертикальна водяна вугільна гриль - коптильня Apollo 300 безперечно захопить як новачка, так і професіонала у грилінгу. Цей унікальний вугільний гриль-коптильня "3 в 1" може використовуватися для копчення (сухого та вологого), а також портативний вугільний гриль з кришкою на клямках. Легко складається та розкладається від одного до трьох рівнів. Корпус із товстостінної емальованої сталі. Завдяки своїй конструкції, дим усередині гриль-коптильні циркулює навколо їжі, надаючи ніжного аромату серпанку. Можна коптити м'ясо, сири та багато іншого. Для самого процесу копчення необхідне терпіння та практика. Для контролю перегорання вугілля та температури всередині гриль-коптильні, необхідно використовувати вентиляційні заслінки, які розташовані у верхній та нижній частині гриль-коптильні. За допомогою датчика температури ACCU-PROBE, Ви легко зможете точно контролювати температуру всередині вугільної гриль-коптильні. Якщо температура всередині барбекю знижується, не потрібно розбирати весь гриль, просто відкрийте дверцята для швидкого доступу і додавайте деревне вугілля або тріску. У цій барбекю-коптильні можна одночасно коптити ребра, свинячу лопатку та цілу курку. Коптильня Apollo йде в комплекті з кошиком для вугілля, в якому вугілля знаходиться вище, що забезпечує більш рівномірне нагрівання. Піддон для рідини втручається до 10 літрів води або пива. Рідина додає пару в блюдо, що готується, зберігаючи вологість і соковитість. Крім двох ґрат для приготування, також є 5 гаків для копчення у підвішеному стані.
Пристрій Apollo Napoleon насамперед коптильня, але розібравши його, Ви отримаєте портативний вугільний гриль-барбекю. У цьому портативному переносному вугільному грилі можна приготувати до 16 великих гамбургерів за один раз. Вугільна гриль-коптильня Наполеон Apollo швидко нагрівається і довго горить, незалежно від того, використовуєте один, два або три рівні.
Комплектація:
- площа робочої поверхні: 1810 см2 (Ø 48 см);
- міцна ручка кришки;
- датчик температури ACCU-PROBE™, розташований на кришці;
- у верхній кришці є горизонтальна поперечина з п'ятьма гачками для кріплення м'яса, риби, реберців або сосисок;
- отвори для вимірювання температури на кожному ярусі надають можливість для вставки термощупу;
- щільно прилеглі дверцята на петлях, що забезпечують легкий доступ до ємності з водою та піддону з деревним вугіллям;
- велика кількість регульованих припливно-витяжних отворів забезпечує відмінний контроль температури;
- кожен ярус має сталеву решітку Ø 48 см;
- фіксація ярусів коптильні між собою здійснюється надійними замками-засувками;
- містка ємність для води 10 л;
- місткий металевий кошик-колосник для вугілля;
- складні ручки забезпечують зручне транспортування та зберігання;
- 3 міцні ніжки.
