Інгредієнти:

  • 6 качанів кукурудзи (очищених від лушпиння і волокон)

  • 2 ст. л. несолоного вершкового масла (кімнатної температури)

  • 1 ½ ч. л. соусу песто з базиліку

  • ⅛ ч. л. солі

  • 2 листки базиліку, тонко нарізані (за бажанням)

Приготування:

  1. Відваріть, запечіть або приготуйте кукурудзу на грилі, як вам більше до вподоби.

  2. У невеликій мисці змішайте вершкове масло, песто і сіль. Розімніть виделкою і перемішайте до однорідної маси.

  3. Намажте ароматизоване масло на гарячу кукурудзу. За бажанням посипте свіжим базиліком.

  4. Подавайте одразу.

 

Поради:

  • Соус песто можна використовувати домашній або готовий з магазину.

  • Якщо хочете менш калорійний варіант — зменшіть кількість масла або використовуйте легке.

Харчова цінність (на 1 качан з 1 ч. л. масла):

  • Калорії: 118.3 ккал

  • Вуглеводи: 18.1 г

  • Білки: 3.1 г

  • Жири: 5.2 г (з них насичені — 2.5 г)

  • Холестерин: 10.6 мг

  • Сіль: 55.4 мг

  • Клітковина: 3.1 г

  • Цукри: 5 г