Запечена на сковороді-гриль , огорнута запашним ароматом розмарину та покрита апетитною глазур'ю з кленового сиропу.
Спробуйте цю страву — солодку, карамелізовану й абсолютно непереборну. Ваші гості точно попросять добавки!

Інгредієнти (на 4 порції)

  • Оливкова олія

  • 300 г моркви , очищеної, очищеної та розрізаної вздовж навпіл

  • 3 гілочки розмарину

  • 3 столові ложки кленового сиропу

  • Морська сіль — за смаком

 Приготування

  1. Розігрійте піч або духовку до 200°C . Якщо використовуєте піч для піці, перевірте температуру за допомогою інфрачервоного термометра.

  2. У сковороду налийте трохи оливкової олії , дайте одну гілочку розмарину і поставте її в духовку, щоб розігріти.

  3. Коли сковорода нагріється, додайте моркву та решту розмарину , збризніть ще трохи олією.

  4. Запікайте 10 хвилин , доки морква не стане м'якою та злегка золотистою.

  5. Полійте моркву кленовим сиропом і запікайте ще 2–3 хвилини , щоб утворилася карамельна глазур.

  6. Дистаньте з духовки й посипте морською сіллю .

Подавайте прямо зі сковороди — це не лише зручно, а й ефектно!