Автор рецепту: Дмитро Касап
Інгредієнти:
Гребінці - 70 г
Шпинат - 70 г
Черрі - 60г
Оливкова олія - 30г
Соєвий соус - 50г
Малиновий оцет - 20г
Кунжутна олія - 10г
Технологія приготування:
Листя шпинату промийте та просушіть. Помідори Черрі розріжте навпіл і додайте до шпинату. Гребінці просушіть паперовим рушником і збризніть оливковою олією. Гриль розігрійте до 250-300 градусів і обсмажте гребінці до золотистої скоринки по 2 хвилини з кожного боку і додайте салат.
Змішайте оливкову олію, малиновий оцет, соєвий соус, кунжутну олію та заправте салат.
Смачного!
