Автор рецепту: Олексій Троян
Бренд-шеф Weber в Україні.
Не зачищену кукурудзу кладемо в розігрітий гриль до 180С на прямий жар.
Готуємо під кришкою 25-30 хвилин. Час від часу крутимо її.
По завершенню 25-30 хв, дістаємо кукурудзу та чистимо її від листя не відриваючи. Як на фото нижче 👇
Готуємо соус для змащування. На 500 грамів домашнього майонезу одна столова ложка копченої паприки. Цедра одного не великого лимона. Свіжо-молотий перець.
Повертаємо нашу кукурудзу на гриль розігрітий до 200С. Змащуємо соусом з двох сторін та жаримо до золотистого кольору.
