Автор рецепта: Дмитро Касап

 

Інгредієнти для приготування:

Персики - 1шт

Амарето - 5г

Мед - 20г

Оливкова олія - 10г

Грецький йогурт – 50г

М'ята - 1г

 

Технологія приготування:

Персики ріжемо навпіл видаляючи кісточку і змішуємо з амарето, медом та оливковою олією. На решітку розігрітого до 250 градусів гриля викладаємо персики і обсмажуємо з 2-х сторін протягом 3-4 хвилин. На тарілку викладаємо персики гриль, зверху викладаємо йогурт та декоруємо м'ятою. Смачного!