Автор рецепта: Дмитро Касап
Інгредієнти для соуса:
Вишня с/м 50г
Вино червоне 50г
Цукор 30 г
Вершкове масло 20г
Бадьян 1г
Сіль за смаком
Технологія приготування:
Змішайте вишню, цукор, вино і бадьян у сотейнику та поставте на газовий гриль, на бічну конфорку, додайте сіль і уварюйте приблизно в 3 рази, після чого зніміть сотейник з вогню та додайте вершкове масло.
