Автор рецепту: Дмитро Касап
Інгредієнти:
Груша 0,5 шт
Мед 10г
Амарето 15г
Оливкова олія 20г
Чебрець 1г
Рікотта 50г
Фісташка 10г
Технологія приготування:
Грушу розрізаємо навпіл і вибираємо серцевину, додаємо мед, амарето, оливкову олію та чебрець. На решітку розігрітого до 200 градусів гриля викладаємо грушу і смажимо 10-15 хвилин і знімаємо з вогню. Викладаємо грушу на тарілку, зверху кладемо рикотту та рубану фісташку. Смачного!
